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奶茶新规定:鲜榨必须立即出售,不能过期!

发布时间: 2019-12-12

  餐饮业的三大集团标准,即《现制饮料操作规范》、《餐饮服务食品安全师能力评价》、《餐饮营养配餐师技能要求与评价》三项团体标准今起发布,并于明年3月1日实施。它规定现榨饮料应即售即制,不能即时供应的,应冷藏在8℃以下,储存时间不超过2小时。

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  鲜榨的饮品和果汁在销售的过程中经常出现变质的问题,对于这个问题规范中也有了重点的强调,为什么会对鲜榨的果汁和饮品出台了这项规定呢,那是因为现如今奶茶饮品在市场上都是非常的火爆的,从现在三步一个奶茶店,五步一家果汁吧就能看的出来,奶茶饮品市场逐渐开始火爆的市场了,所以就有很多创业者蠢蠢欲动摩拳擦掌的想要进军到奶茶行业了,也是想要在奶茶饮品市场分得一杯羹,但是想要在这个日趋饱和的市场中能够竞争成功,还是需要很大的市场和前景的,从这些中我们都能看得出来

  因此选择开奶茶或饮料吧是当前餐饮市场非常值得的选择,也是当前市场非常有希望的选择。广州匠心餐饮管理服务有限公司旗下就有简谷茶、桃园知茶等餐饮加盟品牌,市场口碑好,开店成功率高,是创业者很好的选择。